[Tokio, Shinjuku]


[pref. Saitama, Kawagoe]


A cabbage, Brassica oleracea, may have a lot of forms and one of them is this winter flower, in Japanese called habotan which means "the peony of leaves".

Noworoczna wizyta u krewnych moich znajomych - ludzi wykształconych i obeznanych z tradycjami własnego kraju, mieszkających w kilkusetletnim domu z tabliczką "dziedzictwo kulturowe miasta Kawagoe". Spoglądam na noworoczną ikebanę z drugiego zdjęcia i pytam: "A czy to przypadkiem nie jest spokrewnione z kapustą?" Krewni, nieco rozbawieni, pobłażliwym tonem tłumaczą tej "och, jakże nic niewiedzącej nie-Japonce": "Ha ha ha! Kapusta! No co ty? Kapusta? To nie jest kapusta, kochanie, to jest... 'peonia z liści'!"

Japończycy nazywają tę zimową roślinę habotan, gdzie botan to "peonia" (botan oznacza też "przycisk" z ang. "button", ale to przypadkowa zbieżność), a ha to "liść". Po łacinie nie nazwano jej nawet osobno, tylko po prostu zbiorowo ze wszystkimi kapustami: Brassica oleracea. A polscy botanicy byli ze sobą szczerzy i nazwali rzecz po imieniu: kapusta ozdobna. ;)

Kapusta ozdobna jest pomiędzy grudniem a lutym częstym widokiem na tokijskich klombach.

Notice: Japanese characters in the comment's content are not displayed correctly.

***


Uwaga! Znaki japońskie w treści komentarza nie wyświetlają sie poprawnie.

Name:

Komentarze:

19.04.2008, 22:02 :: 85.221.167.236
boi
Gdybyś jadła kwiaty zostałabyś wampirellą najpewniej.

Niezła zakała z tej kapusty, zwłaszcza kiedy zawłaszcza sobie shochikubai.
Trza reagować zanim się rozmnoży i wszystkich pożre.

15.04.2008, 21:17 :: 77.115.99.210
Splin
Już sobie wyobrażam wrażenie jakie zrobiłoby pytanie: "A czy mogę sobie uszczknąć liścia z habotan na spróbowanie smaku?" :P

15.04.2008, 20:13 :: 83.27.150.40
nazgee
wszystko da się zjeść, a kapustę to już na bank ;]
właściwie to czemu by nie spróbować?

15.04.2008, 17:01 :: 124.32.233.138
tokio
Nie będę ich pytała, czy to się je, bo już w ogóle dojdą do wniosku, że jestem barbarzyńcą, który jada kwiaty. No co byście pomyślały o kimś, kto je peonie? ;)

Plantacyjnie, no wiesz? ;) Toż to jest klomb pod samym ratuszem.

15.04.2008, 16:32 :: 194.181.196.252
lovett.ownlog.com
ha. widziałam taką kapustę w Polsce, ale nie aż tak plantacyjnie.

15.04.2008, 15:56 :: 81.210.24.26
Y.
O to samo chciałam zapytać. Da się to zjeść i nie wykończyć się na zatrucie pokarmowe?

15.04.2008, 02:39 :: 83.238.53.130
kolezanka.ownlog.com
świetny blog, ja tylko znjade wiecej czasu to go przejrze i zaspamuje xD :)
A taką kapustę ozdobną sie noralmnie zjada?